Technologie od lat zmieniają handel
Handel od lat się cyfryzuje i digitalizuje. To słuszny kierunek, ale trzeba liczyć się z tym, że na wymierne korzyści trzeba będzie poczekać.
Czytaj więcej
FRSIH: Nowa droga Żabki – tysiąc nowych sklepów i demokratyzacja street food
– Projekt Żabka Nano, jeden z flagowych projektów handlowych, na razie nie jest rentowny, obrazuje jednak kierunek zmian – automatyzacja i samoobsługa to przyszłość handlu, która może pomóc w optymalizacji kosztów i lepszym wykorzystaniu zasobów ludzkich. Widzimy to również w innych branżach, jak chociażby w McDonald’s, gdzie liczba kas samoobsługowych wzrosła, podczas gdy liczba stanowisk obsługiwanych przez pracowników zmalała – wskazał Bartłomiej Rychcik, prezes zarządu Enata Bread.
Lider musi czasem zaryzykować
Damian Siusta, Country Business Development Manager w Postis zwrócił uwagę, że w część projektów technologicznych, które mają być rynkowymi gamechangerami, wpisane jest ryzyko.
Czytaj więcej
FRSiH: Zrównoważony rozwój przynosi korzyści biznesowe
– Bycie liderem to duży koszt i zgadzamy się wtedy na to, że możemy ponieść porażkę. Kiedy mówimy o cyfryzacji i automatyzacji, warto wyróżnić dwa podejścia: firmy, które kopiują istniejące rozwiązania oraz te, które wyznaczają trendy. Innowacja, zwłaszcza w początkowej fazie, bywa kosztowna, a więc ryzykowna. Jednak wyprzedzanie konkurencji dzięki nowatorskim rozwiązaniom może przynieść znaczące korzyści. Przykładem jest choćby Google, który przez wiele lat inwestował w swój model biznesowy, zanim znalazł skuteczny sposób na jego monetyzację – podkreślił panelista.
Sztuczna inteligencja w retailu – przewidywanie popytu i zaskakujące wnioski
Sztuczna inteligencja pomaga retailowi zwiększać sprzedaż na różne sposoby. Nowoczesne narzędzia pozwalają na predykcję popytu, opartą nie tylko na profilu klienta, ale także na danych historycznych o sprzedaży, pogodzie i porze roku.
– Dzięki AI możemy wyciągać wnioski z ogromnych ilości danych, które wcześniej były nieprzetwarzalne. Niedawno jedna z sieci handlowych w Stanach Zjednoczonych przepuściła swoje dane przez modele AI, odkrywając, że przy zbliżających się kataklizmach pogodowych klienci kupują więcej produktów o smaku truskawkowym. Dlaczego? Tego nikt nie wie. Ale kiedy pojawia się zapowiedź kataklizmu, np. huraganu, przy kasach pojawiają się produkty z truskawkami – mówił Damian Siusta.
– Widzimy, że zmiany ciśnienia czy pogody potrafią całkowicie wywrócić plan sprzedażowy. Na przykład, gdy pogoda gwałtownie się zmienia, pierwszy dzień jest zawsze najgorszy. Później sytuacja wraca do normy – potwierdził Bartłomiej Rychcik.
Wkrótce pełna relacja z panelu “Nowy wymiar handlu”
