- Ceny słodyczy w okresie przedświątecznym w 2024 roku będą wyższe niż rok temu, jednak LOTTE Wedel nie planuje podwyżek do końca roku.
- Maciej Herman, dyrektor zarządzający firmy LOTTE Wedel wskazuje na rosnące koszty surowców i produkcji oraz ostrzega, że Polska traci konkurencyjność na rynku międzynarodowym.
Słodycze należą do najpopularniejszych upominków kupowanych w Polsce na święta Bożego Narodzenia. Jak wynika z danych firmy Colliers, co czwarty konsument w Europie Środkowo-Wschodniej wkłada pod choinkę właśnie słodycze. Jak będą kształtować się ceny tej kategorii w sezonie świątecznym 2024 roku? O to zapytaliśmy Macieja Hermana, dyrektora zarządzającego LOTTE Wedel.
Czytaj więcej
Polska legenda czekolady rozbudowuje fabrykę. Ceny kakao szybują
Producenci słodyczy szykują się do podwyżek na początku 2025 r.
– Ceny słodyczy w okresie przedświątecznym z pewnością będą wyższe niż w zeszłym roku, jednak nie planujemy podwyżek do końca 2024 roku. Już na początku października świąteczny asortyment jest transportowany do hurtowni spożywczych, skąd wkrótce trafi do sklepów. Produkty te lada moment pojawią się na półkach. W Polsce najwięcej świątecznych słodyczy zaczyna być eksponowanych zaraz po Dniu Zmarłych. Jeśli ceny kakao utrzymają się na obecnym poziomie i nie dojdzie do dalszych wzrostów, producenci słodyczy mogą wprowadzić kolejne podwyżki najpóźniej w drugim kwartale 2025 roku – podsumowuje nasz rozmówca.
Roller coaster na rynku słodyczy. Bankructwa w branży
Maciej Herman mówi o „szalonych czasach” w branży. – Jesteśmy świadkami dwóch bankructw producentów słodyczy w Europie, konkretnie na rynku francuskim i austriackim. Niestabilność rynków jest ogromna, a wszelkie prognozy obarczone są dużym ryzykiem. Obecnie tona kakao na londyńskiej giełdzie kosztuje ponad 5 tysięcy funtów a wcześniej skoki cenowe sięgały nawet 10 tysięcy funtów. Do tego dochodzą wysokie podwyżki cen masła, mleka, jaj, znaczny wzrost płacy minimalnej oraz kolejne regulacje unijne. Rynek jest naprawdę trudny – dodaje dyrektor zarządzający LOTTE Wedel.
Czytaj więcej
Po 175 latach działalności bankrutuje czekoladowy gigant
Polska traci konkurencyjność
Wskazuje również na zagrożenia w zakresie konkurencyjności Polski na rynkach międzynarodowych. – Wkrótce możemy stanąć przed poważnym problemem. Stajemy się coraz mniej konkurencyjni pod względem kosztów. Kiedyś Polska wygrywała tym z innymi krajami. Musimy teraz szukać przewagi gdzie indziej, na przykład w innowacyjności i nowych technologiach. Niestety regulacje nie są po naszej stronie – podsumowuje.
Polska jest obecnie trzecim największym eksporterem czekolady w Europie.