Rosnące koszty surowców i energii
Problemy finansowe Franz Hauswirth to nie odosobniony przypadek. Branża słodyczy w Europie od miesięcy zmaga się z rosnącymi cenami kluczowych surowców, takich jak kakao i cukier. Ceny kakao osiągnęły w tym roku rekordowe poziomy, przekraczając 8 tysięcy dolarów za tonę – dwukrotnie więcej niż rok wcześniej. Dodatkowo ceny cukru wzrosły o około 20%. Wzrosty te powodują, że producenci słodyczy muszą podnosić ceny, co wpływa na popyt i rentowność firm.
Czytaj więcej
Ceny kakao osiągnęły rekordowy poziom; droższa będzie też czekolada
Restrukturyzacja jako ostatnia szansa
Mimo trudnej sytuacji Franz Hauswirth liczy na restrukturyzację, która mogłaby uratować miejsca pracy dla 120 pracowników. To ważny krok, biorąc pod uwagę znaczenie firmy dla lokalnej gospodarki i jej długoletnią historię – przedsiębiorstwo zostało założone w latach 40. XX wieku i przez dekady budowało swoją pozycję na rynku europejskim.
Sytuacja innych producentów
Problemy finansowe dotykają nie tylko Franz Hauswirth. Niemiecka firma Leysieffer Genusskultur GmbH oraz Kessko również zmagają się z trudnościami. Francuski producent Chocolat Poulain uniknął zamknięcia dzięki przejęciu przez firmę Andros.
Czytaj więcej
Wawel pokazuje skutki drogiego kakao
Rosnące koszty surowców i energii, a także zmieniające się preferencje konsumentów, stawiają przed producentami słodyczy nowe wyzwania. Bankructwo Franz Hauswirth to ostrzeżenie dla całej branży – brak adaptacji do nowych realiów może prowadzić do podobnych trudności.
