Ar per artėjančias 2024 m. Paryžiaus olimpines žaidynes alaus pardavimai išaugs Prancūzijoje ? Nauji „Kantar“ duomenys atskleidė, kad per pastaruosius porą metų nėra nieko.
2023 m. vasarą alaus pardavimas Prancūzijoje sumažėjo – nuo gegužės iki rugsėjo buvo nupirkta 6,9 proc. mažiau, palyginti su praėjusiais metais.
Šis nuosmukis buvo pastebėtas beveik visose alaus kategorijose, įskaitant nealkoholinį alų (-12,2% pardavimo apimties), šviesųjį alų (-8,4%) ir vaisių / skonio alų (-7%). „Kantar“ duomenys rodo, kad tendenciją atmušė tik gintarinis alus – pardavimai išaugo 4,2%.
Alaus vartojimas vasarą
Iš viso 46 % alaus perkamų atvejų Prancūzijoje įvyksta vasarą, o geriantys siekia ir „šventės“, ir „atsakingo vartojimo“, – sakė Kantaras – tendencijos, kurios kažkada buvo vertinamos kaip prieštaringos, bet dabar veikia kartu.
Žvelgiant į vasaros vartojimo tendencijas, remiantis 2022 m. duomenimis, kvietinio alaus srautas vasarą išaugo 98%, palyginti su žiemą, o vaisių skonio alų (pvz., Desperados, Cubanisto) vasarą 20% daugiau nei žiemą.
Nealkoholinio alaus sektorius taip pat rodo stiprų vasaros sezoniškumą. Nealkoholinio skonio alus (pvz., Tourtel Twist, Desperados Virgin) sugeneravo 130 % didesnį srautą vasarą, palyginti su žiemą.
„Shandies“ taip pat yra labai sezoniniai, o vasarą jų srautas padidėja 168 %.
Sąmoningas vartojimas
„Šie rezultatai pabrėžia didėjančią aromatizuoto ir nealkoholinio alaus svarbą, atspindinčią tendenciją vartoti saikingesnį ir sąmoningesnį, išsaugant šventinių aperityvų malonumą“, – pažymėjo Kantaras.
Remiantis įvairiais Kantar atliktais tyrimais, šiose vartojimo tendencijose lemiamą vaidmenį vaidina ir orai.
„Niūresniais sezonais alaus suvartojimas mažėja per du vasaros mėnesius ir išlieka pastovus ištisus metus“, – pridūrė jis.
Skaityti daugiau: 2024 m. Paryžius suteiks didelę galimybę mažmenininkams ir prekių ženklams
