Daug baimės, mažai prasmės
Deja, dažnas ne ūkininkų kaltinimas žemės ūkio gamintojams yra tariamas piktnaudžiavimas augalų apsaugos produktais, kurie kenkia vartotojų sveikatai ir aplinkai. Nepaisant įvairių žemės ūkio pramonės šviečiamųjų kampanijų, nukreiptų į visuomenę, daugelis žmonių vis dar laiko tipišką ūkininką gobšu ir nesąmoningu nuodytoju su pesticido buteliu prie šono, vedamu pelno troškimo, kuris aukos gamtą ir žmonių sveikatą. Lenkai už kilogramą grūdų. Šią baimę kursto karšti žiniasklaidos pranešimai, persekiojantys sensaciją informacija apie vėžį ir apsinuodijimus. Žinoma, kaip ir bet kurioje pramonės šakoje, žemės ūkio gamyboje pasitaiko įvairių patologijų, tačiau jų yra mažuma. Verta ne tik ūkininkams nuolat tobulinti savo kompetencijas ir sąmoningumą, kad laikui bėgant būtų pašalinti galimi piktnaudžiavimai; bet ir tam, kad vartotojai turėtų patikimų žinių apie tikrąją Lenkijos žemės ūkio būklę ir vietinio maisto vertybes.
Tuo tarpu atrodo, kad baimė ir nuolatiniai stereotipai vis dar vyrauja prieš esmę. Ūkininko redakcija per Ariadnos tyrimų grupę paklausė lenkų, ar jie mano, kad Lenkijos ūkininkai piktnaudžiauja augalų apsaugos produktais ir ar jie mano, kad Lenkijos ūkininkai naudoja daugiau ar mažiau augalų apsaugos produktų nei kitų Europos Sąjungos šalių ūkininkai. Atsakymai buvo pražūtingi ir susidaro labai neigiamas vaizdas.
Daugiau nei pusė respondentų (52 proc.) teigia, kad Lenkijos ūkininkai piktnaudžiauja augalų apsaugos produktais , o tik 20 proc. yra kitokios nuomonės. 28 proc žmonių negalėjo aiškiai atsakyti į šį klausimą. Be to, 18 proc apklaustųjų atsakė, kad, jų nuomone, Lenkijos ūkininkai naudoja daugiau pesticidų nei ES šalių ūkininkai, o pagal 29 proc. respondentų, AAP suvartojimas Lenkijoje panašus kaip ir likusioje ES. Tuo tarpu Lenkijos žemės ūkyje vidutinis augalų apsaugos produktų naudojimas yra mažesnis nei ES vidurkis. ES vidutiniškai sunaudojama 3,2 kg veikliosios medžiagos/1 ha pasėlių. Lenkijoje 2021 metais buvo 2,3 kg sausųjų medžiagų/ha. IERiGŻ skaičiuoja, kad 2023 metais Lenkijoje veikliosios medžiagos suvartojimas vienam ha sumažėjo iki maždaug 1,75 kg.
Įdomu tai, kad tarp kaimo gyventojų 50 proc apklaustųjų teigia, kad Lenkijos ūkininkai naudoja per daug augalų apsaugos priemonių. Kaltinimus dėl ūkininkų nesaikingo pesticidų naudojimo labiausiai pritaria didesnių miestų gyventojai (100-500 tūkst. žmonių). gyventojų (59 proc. respondentų atsakė teigiamai). Savo ruožtu didžiausių centrų gyventojai >500 tūkst gyventojų geresnę nuomonę apie ūkininkų naudojamus pesticidus: 49 proc iš jų mano, kad Lenkijos žemės ūkyje naudojama per daug pesticidų.
Skaityti daugiau
Ūkininkas žudo ir nuodija: to moko nauja pasaka vaikams
Ūkininko nuodininko įvaizdis išlieka
Vėliau tyrimo metu paklausėme lenkų, ar jie mano, kad augalų apsaugos produktai kelia grėsmę vartotojų sveikatai ir aplinkai. Čia verta pabrėžti, kad tinkamai naudojami augalų apsaugos produktai yra saugūs tiek žmonių, tiek gyvūnų sveikatai bei natūraliai aplinkai. Visi Europos rinkoje esantys pesticidai yra išbandomi ir griežtai kontroliuojami, o jų saugą prižiūri specializuotos ES institucijos. Purškimas pagal pesticidų etiketėse nurodytas taisykles nėra veikla, kuri kelia grėsmę žemės ūkio produkcijos kokybei ar gamtai. Problemų kyla, kai, pavyzdžiui, naudojami augalų apsaugos produktai, kurie nėra patvirtinti prekybai ES arba yra padirbti ir iš nepatikrinto šaltinio. Tačiau Lenkijoje ir ES yra kontrolės institucijų, kurios prižiūri teisingą AAP naudojimą ir užtikrina, kad tokie pažeidimai būtų pašalinti iš praktikos.
Tačiau visuomenėje šiuo klausimu taip pat daug baimės ir nepasitikėjimo. Tarp apklaustųjų net 41 proc žmonių teigia, kad augalų apsaugos produktai visada kelia grėsmę žmonių sveikatai, o 43% teigia, kad augalų apsaugos produktai visada kelia grėsmę aplinkai.
49 ir 48 proc apklaustųjų teigia, kad pesticidai kelia grėsmę sveikatai ir aplinkai tik tada, kai naudojami nesilaikant rekomendacijų. 9 proc respondentų augalų apsaugos produktų nelaiko grėsme sveikatai ir gamtai.
Verta paminėti, kad tarp vaikų turinčių žmonių net 93 proc teigiamai atsakė į klausimą apie pavojų sveikatai, susijusią su augalų apsaugos produktų naudojimu (atsakymai: „taip, pesticidai visada kelia grėsmę“ ir „taip, bet tik tada, kai jie naudojami nesilaikant rekomendacijų). Bevaikiai respondentai labiau pasitiki pesticidai – 15 procentų .iš jų netiki, kad augalų apsaugos produktai kelia pavojų sveikatai.
2024 m. liepos 5–7 d. „Farmer“ redakcijai „Ariadna Research Panel“ atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 1138 žmonės visoje šalyje, naudojant CAWI metodą. Sumos parenkamos pagal 18 metų ir vyresnių lenkų atstovavimą, lytį, amžių ir gyvenamosios vietos dydį.
Skaityti daugiau
Ar Lenkijos žemės ūkis gali sau leisti būti ekologiškesnis? 
