Pirmąją dieną, atidarymo sesijoje, Agnieszka Maliszewska – forumo organizatorė, Lenkijos pieno rūmų direktorė ir COGACA pirmasis viceprezidentas pristatys Lenkijos pieno sektorių pasaulinės žemės ūkio politikos fone, o Janusz Wojciechowski – Europos Sąjunga. Už žemės ūkį atsakingas Komisijos narys aptars būsimą ūkininko vaidmenį tiekimo grandinėje.
– Lenkijos pieno sektorius, kaip svarbus nacionalinio žemės ūkio elementas, yra giliai įsišaknijęs mūsų šalies istorijoje ir kultūroje. Ji veikia dinamiškoje ir sudėtingoje aplinkoje, kurią formuoja pasaulinė žemės ūkio politika. Siekdamas susidoroti su ateities iššūkiais, Lenkijos pieno sektorius turi būti pasirengęs nuolat prisitaikyti prie kintančių rinkos ir vartotojų sąlygų, sako Agnieszka Maliszewska.
Pasak PIM direktoriaus, ūkininko vaidmuo maisto tiekimo grandinėje išgyvena dinamiškus pokyčius, kuriuos lemia daugybė veiksnių. Jis nudažytas spalvingomis spalvomis, kupinas naujų galimybių ir iššūkių. Ateities ūkininkas turės būti novatoriškas, verslus ir atviras pokyčiams. Kartu jis turės galimybę sukurti tvarų ir pelningą ūkį, tenkinantį šiuolaikinių vartotojų poreikius.
Skaityti daugiau
Pabrango pieno produktai ir įspūdingai išaugo pardavimo apimtys
Kur yra Lenkijos pieno pramonė?
Po atidarymo sesijos ir pirmosios diskusijų panelės pranešėjai bandys atsakyti į klausimą – Ar Lenkijos pieno pramonė yra pasirengusi globaliems pieno rinkos pokyčiams ir kokia yra tikroji situacija ir lūkesčiai dėl Lenkijos pieno sektoriaus plėtros strategijos?
– Klausimas apie Lenkijos pieno pramonės pasirengimą globaliems pokyčiams itin svarbus, ypač dinamiškai besikeičiančios maisto rinkos kontekste. Lenkijos pieno sektorius turi didelį plėtros potencialą, tačiau jam reikia ryžtingų veiksmų. Būtina derinti tradicijas su modernumu, taip pat prisitaikyti prie besikeičiančių vartotojų pageidavimų ir rinkos reikalavimų. Nuoširdžiai kviečiu dalyvauti šiame neeiliniame renginyje – pridūrė 21-ojo tarptautinio pieno bendruomenių forumo organizatorė.
