Airijos upėtakių gamintojas Goatsbridge išplėtė savo asortimentą JK, pradėdamas karštai rūkytų upėtakių filė liniją.
Kilkenio grafystėje įsikūrusio aukščiausios kokybės žuvies tiekėjo NPD buvo parduota Sainsbury's visoje šalyje liepos 31 d. (RSp: 4,50 GBP / 2 x 85 g filė, nuo rugpjūčio 14 d. iki rugsėjo 3 d. siūloma už 3,50 GBP).
Kiekvienoje 100 g vaivorykštinio upėtakio porcijoje buvo daugiau nei 20 g baltymų , o tai prilygsta keturių vidutinio dydžio kiaušinių suvartojimui, todėl tai „puikus pasirinkimas sveikai besirūpinantiems vartotojams“, nurodė žuvininkystės ūkis.
NPD pristatymą gamintojas apibūdino kaip „esminį momentą“ prekės ženklui, o jo misiją – upėtakį išauginti kaip „puikaus skonio alternatyvą lašišai“.
Tai taip pat žymėjo didelį JK prekybos centrų apimčių padidėjimą, nes buvo siekiama supažindinti su airiško upėtakio skoniu ir naudą sveikatai britų auditorijai, pridūrė Goatsbridge.
Įmonė jau parduoda Sainsbury's išaugintų upėtakių paštetų ir ikrų linijas.
Praėjusį lapkritį jis pristatė šaltai rūkytų upėtakių liniją ir jos ikrus Ocado mieste, o taip pat prekiaujama „Central Co-op“ parduotuvėse, kuriose prekiaujama Goatsbridge's upėtakių paštetais ir konservuotų rūkytų upėtakių linijų šaltinio vandenyje ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi.
Paruošta valgyti karštą ar šaltą, naujoji karštai rūkytų upėtakių linija pažymėjo „naujo skonio įvedimą į JK rinką, kuris išsiskiria švelnesniu skoniu, palyginti su lašiša“, – sakė gamintojas.
Verslas taip pat laikėsi „aukščiausių gerovės standartų ir užtikrina visišką atsekamumą nuo ūkio iki stalo“, pridūrė jis. „Kaip šeimai priklausantis, moterų vadovaujamas verslas, Goatsbridge palaiko tvarią ir novatorišką ūkininkavimo praktiką ir užtikrina, kad kiekviena filė būtų ne tik skani, bet ir naudinga“.
„Didėjanti Goatsbridge upėtakių paklausa pabrėžia išskirtinį jo skonį ir naudą sveikatai“, – sakė savininkas Mag Kirwan.
„Mūsų bendradarbiavimas su „Sainsbury's“ yra svarbus etapas, dėl kurio mūsų produktai tampa prieinamesni visoje JK ir sustipriname mūsų įsipareigojimą siūlyti aukščiausios kokybės, tvarius ir sveikai rūpimus pasirinkimus.
Paleidimas „paliudijo mūsų ilgalaikės partnerystės su Goatsbridge Trout, kuri prasidėjo daugiau nei prieš penkerius metus per mūsų ateities prekės ženklo programą, tvirtumą“, – sakė Sainsbury's jūros gėrybių pirkėjas Jamesas Partonas.
„Tai atspindi mūsų bendrą įsipareigojimą pasiūlyti savo pirkėjams skanius, natūraliai sveikus ir patogius produktus, padedančius jiems užimti jų gyvenimą.
