Pradžiai apie Novosibirsko regioną ir patį Novosibirską. Gyventojų skaičius regione 2,79 milliono. Pačiame Novosibirsko mieste 1,6 milijono. Bendras vidaus produktas tenkantis vienam gyventojui – 5 700 EUR kiek daugiau negu du kartus mažesnis už Lietuvos. Kas vyksta mažmeninėje prekyboje. Regione veikia 16! prekybos tinklų. Iš kurių 2 tarptautiniai Metro ir Auchan, 4 federaliniai (veikiantys visoje Rusijos federacijoje) ir likę vietiniai.
Vieno vietinio žaidėjo, sėkmingai konkuruojančio rinkoje, flagmaninės parduotuvės nuotraukas ir pateiksim. Į imonių grupę, kuriai vadovauja 2 broliai Evgenijus ir Vitalijus Nasolenko įeina apie 60 supermarketų (Universam Udachnih Pokupok), apie 20 mažų kainų parduotuvių (Lider Ekonomii) ir keletas flagmaninių parduotuvių Dobrianka.
Dobriankos parduotuvių, tiksliau juos galima būtų klasifikuoti gastrosupermarketais, tikslas pateikti pasiūlymą aukštesnių pajamų klientui. Iš tikrųjų tokiam klientui reikia ne pigesnių kruopų ar baltos mišrainės, o įvairių, skanių, sveikų maitinimosi sprendimų. Broliai juos atskleidė per rusišką nacionalinę virtuvę, naudodami ir šiuolaikines technologijas, ir tradicines priemones, kaip rusiškas krosnis, rūkymas alksniu ir kita. Produktai įvairiam skoniui, įvairių kainų lygių. Pasiūla ir produktų pateikimas yra tokie, kad išeiti, ko nors nenusipirkus, neįmanoma. Tokio formato atsiradimo priežastis – didelė konkurencija tarp prekiaujančių tradicinėmis maisto prekėmis ir gerai atrastas tikrasis pirkėjų poreikis – juk pirkėjas iš tikrųjų nori ne kruopų ar makaronų, o kažkokio patiekalo. Ir jeigu tą patiekalą ar jo pusfabrikatį parduotuvė sugebės tinkamai pasiūlyti už prieinamą kainą – pirkėjas tikrai persijungs. Kita, ne mažiau svarbi, sėkmes dalis – brolių meilė rusiškai virtuvei, domėjimasis senoviniais receptais, kas yra galingas šio tinklo variklis.
Bet produktai dar ne viskas. Parduotuvės interjeras atkuria nacionalinę atmosferą, o maksimaliai atvira pirkėjui produktų gamyba suteikia stiprų šviežumo pojūtį. Atskiros skirtingų prekių kategorijų išskirtos vizualiai, kiekvienoje jų yra akcentuojami atskiri produktai. Visi skyriai turi savo marketinginius pavadinimus – Rybackaja Buchta, Konditerskaja Lavka. Būtent stipri supermarketo atmosfera pritraukia pirkėjus ir paprastomis ir švenčių dienomis. Konkurentams atsakyti į tokį pasiūlymą praktiškai nėra kuo atsakyti, nes analogiškų produktų tiekėjų praktiškai nėra, kopija užims per daug laiko ir pastangų, o ar ji suveiks garantijų nėra. Čia ne cukraus kainos sumažinimas.
Lietuvoje mes neturim panašių, tokios apimties konceptų nėra, nors pirkėjas greičiausiai) atsirastų. Manom, kad daugiau rašyti nereikia – reikia žiūrėti nuotraukas. Jeigu esate nevalgę, bus labai sunku 🙂
Tikimės buvo įdomu.
BŪKITE VERTI LAISVO PASIRINKIMO VISADA!
Daugiau informacijos:
Pricer.lt maisto krypties vadovas
Petras Čepkauskas
Tel.: 868512156,
[email protected]
www.pricer.lt
