
Гречневая крупа, свинина и говядина показали наибольшие темпы снижения цен в федеральной рознице в декабре 2024 года, свидетельствуют данные мониторинга цен на социально значимые продовольственные товары, проведенного аналитическим центром Ассоциации компаний розничной торговли.
BearFotos/Shutterstock/Fotodom
Минимальные цены на гречку в крупных торговых сетях в декабре по сравнению с ноябрем снизились на 3%, говядина подешевела на 1%, свинина — на 0,96%. Также подешевели рис (-0,45%), мороженая неразделанная рыба (-0,39%), пшеничный хлеб (-0,34%) и пшено (-0,33%).
В целом цены на социально значимые продукты питания в торговых сетях в декабре к ноябрю выросли на 3,6%, что сопоставимо с общей динамикой по стране, согласно данным Росстата (+3,1%). Наибольший рост цен в декабре в сетевой рознице показали сезонные яблоки (+13,7%), репчатый лук (+12,6%), картофель (+12,5%) и капуста (11,2%).
Средняя наценка на продукты первой необходимости в 25 товарных категориях в крупных торговых сетях в декабре 2024 года составила 4,8%. С нулевой и отрицательной наценкой в сетевой рознице в декабре продавались самые доступные позиции в категориях: подсолнечное масло, куриные яйца, говядина, тушка цыпленка-бройлера и белокочанная капуста. В целом за 2024 год средняя наценка торговых сетей на социально значимые продукты «первой цены» составила 5,7%.
Лидерами снижения цен в крупных торговых сетях в 2024 году сталиGrikiai grūdai (-14,8 proc.) ir vištienos kiaušiniai (-11,16 proc.), taip pat kiauliena (-2,3 proc.), broileris (-2,1 proc.) ir ėriena (-0,25 proc.).
” bortų indeksas” sulėtėjo per gruodį sulėtėjo tempo augimas: standartinių standartinių daržovių borščios sumažėjo nuo 10,8% iki 45,8 rublio , palyginus su 14,5% augimu lapkričio mėn. Kainos už virtuvę borščius su jautiena per gruodžio mėnesį padidėjo iki gruodžio mėn;praėjusį mėnesį nuo 3,7 proc. iki 90,5 rublio, per metus mažiausia jo kaina už jį padidėjo 28 proc. Borščių su kiauliena pabrango per gruodžio mėnesį 4 proc. iki 78 rublių, ir per metus pabrango 25 proc. Borščius su vištiena pagal rezultatus gruodžio mėnesį pabrango 8,8% iki 68 rublių, ir per visus 2024 metus pabrango nuo 31,6%.
Tačiau šios plokštės kainos plokštės sandėliuose prekybos tinkluose yra mažesnės už vidutines kainas šalyje pagal Rosstat duomenis. Taigi, standartinių daržovių rinkinys pagal prekybos tinklus pagal rezultatus 2024 m. gruodžio mėn;13,5 procento, sutartį su jautiena – apie 53 procentus, su vištiena – apie 17 procentų ir kiauliena – apie 30,5 procento.
“Socialiai reikšmingų produktų kainų dinamika pagal prekybos tinklus atspindi prekybos tinklų pastangas suvaldyti infliaciją. vidutinis pridėtinės kainos pirmosios prekių kainos gruodžio mėnesį sumažėjo iki 4,8 proc;metais nuo 2024 m. buvo 5,7 procento, atsižvelgiant į nuostolį dėl padidėjusio nuvertėjimo per metus . Mažas daržovių derlius ir viršijantis augimas papildomai augo poreikis papildomai papildomai papildomai papildomai papildomai papildomai augo papildomai papildomai papildomai ;bendrą dinamiką infliaciją prie pirmo reikalavimo produktų kiekiams per
AKORT: mažmeninės prekybos įmonių, prekiaujančių maistu , pardavimų dalis padidėjo iki 22 %